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Quinta do Pôpa Touriga Franca Tinto
24.85 €
Vindima manual de uma só parcela de Touriga Franca. Receção da uva com desengace, sem esmagamento imediato. Este, por sua vez, foi feito em lagar com pisa a pé, onde ocorreu a fermentação alcoólica na totalidade, com controlo das diferentes fases da temperatura. A fermentação maloláctica ocorreu em barricas usadas de 225 litros. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Cor rubi. Aroma concentrado de frutos pretos maduros e um leve toque de frutos silvestres. Na boca tem consistência com taninos muito expressivos. Boa acidez. Boa estrutura. Extremidade da boca longa.
Informação técnica
| Ano | 2016 |
|---|---|
| Capacidade | 750ml |
| Castas | Touriga Franca |
| Produtor | Quinta do Pôpa |
| Teor Alcoólico (%) | 14 |
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