Quinta do Pôpa Tinta Roriz Tinto
26.60 €
Vindima manual com escolha de cachos na vinha e recepção em caixas de 20 kg, que de seguida foram transportadas para a câmara frigorífica para arrefeceram e posteriormente desengaçadas e esmagadas em lagar com a tradicional pisa a pé. a Fermentação alcoólica ocorreu de forma espontânea e de forma controlada. A fermentação maloláctica ocorreu em cuba de inox e o estagio em barricas usadas durante 8 meses.
Cor vermelho rubi e um aroma fresco e intenso. Ao primeiro instinto, destaque ao vegetal e bosque; finalizando com notas refinadas de especiarias. Na boca, tem uma entrada vibrante e fresca, marcada pelo tanino firme e vivo. Final de boca intenso e poderoso.
Informação técnica
Ano | 2007 |
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Capacidade | 750ml |
Castas | Tinta Roriz |
Produtor | Quinta do Pôpa |
Teor Alcoólico (%) | 13 |
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