4.1
Quinta do Pôpa Rosé
7.45 €
Uvas colhidas em agosto nas porções mais frescas da Quinta do Pôpa. Colheita manual das uvas para caixas de 20 kg, seguida de desengace, trituração e prensagem. A prensagem foi realizada em pressões mais baixas para apreciar o melhor suco e na mesma direção para escolher a cor do vinho. A decantação foi realizada naturalmente pela ação da fermentação fria e alcoólica em temperatura controlada por 32 dias. Finalizado por envelhecimento em aço inoxidável.
Frutas vermelhas frescas com predominância de morango e framboesa. A harmonia na boca é evidente no primeiro impacto. Apresenta um corpo ligeiramente corpulento, com algum volume e tanino macio, mas a boa acidez o torna fresco e elegante. Final de boca cheio de frutas.
Informação técnica
| Ano | 2019 |
|---|---|
| Capacidade | 750ml |
| Castas | Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Produtor | Quinta do Pôpa |
| Teor Alcoólico (%) | 12 |
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