4.0
Quinta de Ventozelo Rosé
11.05 €
Quinta de Ventozelo Rosé – Vinha extreme de 20 anos da Casta Tinta Roriz. Após uma triagem de cachos na vinha, os bagos foram igualmente escolhidos por triagem ótica à entrada da adega, de modo a aproveitarem-se apenas os bagos perfeitos. Estas foram depois refrigeradas, desengaçadas e prensadas em ambiente inerte. A subsequente decantação a frio e fermentação tiveram lugar a uma temperatura de 16ºC.
De cor suave, rosa pálido com nuances vermelhas. Demonstra um aroma intenso e fresco a frutos vermelhos, sobressaindo as framboesas, com leves notas vegetais. Acidez elegantemente equilibrada com o volume de boca, tornando-o um rosé muito apetecível.
Informação técnica
| Ano | 2019 |
|---|---|
| Castas | Tinta Roriz |
| Produtor | Quinta de Ventozelo |
| Teor Alcoólico (%) | 12.5 |
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