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Jack Daniel´s Old Nº.7

24.35 

Jack Daniel´s Old Nº.7 Tennessee Whiskey é destilado na Jack Daniel Distillery, a mais antiga destilaria registada dos EUA, fundada em 1866.

Jack Daniel’s é lentamente suavizado através de um processo chamado “charcoal mellowing“. Este processo consiste na passagem do whiskey por uma camada de três metros de carvão de madeira. Jack Daniel’s é amadurecido em barris de carvalho branco. Estes barris são novos e são utilizados para amadurecer Jack uma única vez.

A experimentação, não o envelhecimento, determina quando o whiskey atingiu a qualidade, o sabor e a cor que se está acostumado a apreciar em Jack Daniel’s. O whiskey recebeu numerosas medalhas de ouro em exposições ao redor do mundo, começando com a Exposição Universal de 1904 em St. Louis, no Missouri. Em cada garrafa de Jack Daniel’s em seu rótulo há uma lista das principais medalhas de ouro conquistadas.

No nariz predominam aromas de baunilha e banana, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho americano, além de notas das leveduras e milho (ingrediente principal dos whiskys americanos). No paladar, as mesmas notas aparecem, a banana e baunilha dominam, além do sabor defumado proveniente da tosta do barril em que o whisky foi envelhecido. O final é predominantemente doce de milho, com frutas tropicais e o calor do álcool a aparecer.

Informação técnica

Capacidade

700ml

Estilo de Whisky

Tennessee

País

Estados Unidos da America

Marca

Jack Daniel´s Distilery

Teor Alcoólico (%)

40

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