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Herdade do Sobroso Tinto
8.10 €
No Herdade do Sobroso Tinto as uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação.
A floresta de Sobreiros, conhecida também como Montado de SOBRO, é um dos mais ricos ecossistemas do Mundo.Na Herdade do Sobroso foram plantados nos últimos anos 660 000 sobreiros.
Com o nome SOBROSO homenagearam a árvore que se confunde com a história do Alentejo.
Herdade do Sobroso Tinto é um vinho de cor intensa e concentrada. Aroma fino, com sugestões de fruta madura e chocolate, num conjunto
suave e harmonioso.
Um tinto macio, bem estruturado na boca, redondo, fresco e equilibrado.
Vinificação em cubas inox a temperatura controlada e maceração pós fermentativa prolongada de 21 dias. O vinho estagiou 6 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês.
Informação técnica
| Capacidade | 750ml |
|---|---|
| Castas | Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Produtor | Herdade do Sobroso |
| Teor Alcoólico (%) | 14.5 |
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