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Herdade do Sobroso Branco
8.10 €
No Herdade do Sobroso Branco as uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação.
A floresta de Sobreiros, conhecida também como Montado de SOBRO, é um dos mais ricos ecossistemas do Mundo.Na Herdade do Sobroso foram plantados nos últimos anos 660 000 sobreiros.
Com o nome SOBROSO homenagearam a árvore que se confunde com a história do Alentejo.
Herdade do Sobroso Branco é de cor palha claro, límpido e brilhante. Aroma fino e fresco onde sobressaem notas citrinas e de maracujá. Na boca
é fresco, elegante e equilibrado.
A fermentação ocorreu em cubas inox com temperatura controlada durante 30 dias
Estágio parcial em barricas de carvalho francês.
Servir entre os 7ºC e 14ºC
Informação técnica
| Capacidade | 750ml |
|---|---|
| Castas | Antão Vaz, Arinto, Perrum, Verdelho |
| Produtor | Herdade do Sobroso |
| Teor Alcoólico (%) | 13 |
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