Herdade Aldeia de Cima Garrafeira Branco

Garrafeira é um termo português bastante antigo que se refere aos vinhos envelhecidos em garrafa, um processo que confere uma melhor integração de estrutura, corpo, acidez, gravidade e madeira.

Com o passar dos anos, os vinhos armazenados nas garrafeiras passaram a ter uma designação e a integrar a legislação de alguns dos melhores vinhos em Portugal.

No Alentejo é hoje uma menção reservada aos vinhos de grande qualidade, com um estágio mínimo de 12 meses para os brancos – dos quais pelo menos seis meses em garrafa de vidro

Herdade Aldeia de Cima Garrafeira Branco é de cor citrina, muito rico no aroma, com fruta madura e madeira fumada ao fundo.

O que se destaca, porém, é a textura da fruta e a concentração aliada à elegância.

Na boca há muita fruta de caroço, como o pêssego e o damasco, e um toque a frutos secos, tudo muito rico e servido por uma acidez perfeita.