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Grande Vadio Tinto
34.40 €
O Grande Vadio Tinto invoca a expressão máxima da baga na Bairrada, definida pela elegância, frescura e capacidade de envelhecimento.
Grande Vadio Tinto provém de vinhas de encosta, onde a exposição potencia melhores maturações e a baga melhor se revela.
Cada parcela é vinificada em pequenos depósitos, com remontagens manuais.
Após a prensagem, os vinhos novos são transferidos de imediato para barricas usadas de 500L onde ocorre a fermentação e o estágio mínimo de 12 meses.
O engarrafamento é mais precoce que o Vadio a fim de manter uma maior definição de fruta e textura no tanino.
No aroma revela grande definição na fruta, onde se destacam os frutos silvestres e notas balsâmicas típicas da baga. O palato evidencia grande harmonia e elegância dominado por taninos delicados e acidez equilibrada.
Informação técnica
| Ano | 2015 |
|---|---|
| Capacidade | 750ml |
| Castas | Baga |
| Produtor | Adega Vadio |
| Teor Alcoólico (%) | 13 |
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