3.9
Conjunto Quinta do Pessegueiro Cão Danado
125.00 €
No Conjunto Quinta do Pessegueiro Cão Danado as uvas foram transportadas em caixas até à adega. Fermentação feita em lagar com pisa a pé.
Este vinho nasceu de uma parcela, povoada com a casta Tinto Cão, chamada “vinha de lá”.
Este nome surgiu porque esta é a vinha que está mais longe da casa mãe e as pessoas começaram a dizer: Vamos para a vinha de lá!
Conjunto Quinta do Pessegueiro Cão Danado é de cor rubi e com um aroma que nos remete para um ambiente floral e vegetal.
Na boca surgem notas balsâmicas e a surpresa de algumas especiarias como a pimenta preta.
O vinho termina na boca com grande elegância e equilíbrio.
O vinho foi colocado em barris velhos, onde ocorria a fermentação.
O envelhecimento foi realizado nesses mesmos barris por 20 meses até que o vinho estivesse pronto para ser engarrafado.
Informação técnica
| Ano | 2015 |
|---|---|
| Castas | Tinto Cão |
| Produtor | Quinta do Pessegueiro |
| Teor Alcoólico (%) | 14 |
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