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Champagne Mandois Clos 2008
196.40 €
Champagne Mandois Clos 2008 é o resultado das uvas selecionadas de um vinhedo de 1,5 hectare no coração de nossos vinhedos em Pierry.
É plantado inteiramente com Pinot Meunier, uma variedade de uva tradicional e autêntica do sul das encostas de Epernay.
As uvas cultivadas neste terreno virado a sul têm a particularidade de serem ricas em açúcar e acidez.
Qualidades muito procuradas para a elaboração de vinhos de alta qualidade.
Champagne Mandois Clos 2008 é de cor de ouro profundo, no nariz frutas cristalizadas e mel que evolui para brioche tostado.
Cremoso, é um vinho gordo onde a vinificação parcial da vegetação rasteira enriquece o terroir.
Um caráter mineral com uma certa tensão.
Encontramos aromas terciários de evolução lembrando as notas de ameixas de velhos conhaques
Informação técnica
| Capacidade | 750ml |
|---|---|
| Castas | Pinot Meunier |
| País | França |
| Produtor | Champagne Mandois |
| Teor Alcoólico (%) | 12 |
| Tipo de Champanhe | Bruto |
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